Вкусно

Рубриката, от която се носи аромат на прясно изпечени курабийки, чай с кардамон и насладата от първия опит за Великденски козунак и неговото споделяне.

 

Торта за Св. Валентин

Св. Валентин не е български празник. Ние не обичаме да копираме празниците на народи, които са далеч от нашите традиции и вярвания. Да, имаме си толкова хубави български празници, които започнахме да забравяме за сметка на „западняшките“ Хелоуин и Св. Валентин… Но не можем да направим нищо пред възможността да приготвим толкова вкусна торта и си създадем малък семеен празник – за Трифон Зарезан.

Фалшиви спагети на фурна

Освен апетитно, то е и диетично и напълно подходящо за настоящия сезон.

Ароматно пилешко соте

Закуска за шампиони

Само една майка на злоядо дете може да знае колко е трудно да се измислят закуски, които да бъдат едновременно здравословни и желани от децата. Но не е нужно да имате злоядо дете, за да му предлагате всеки път храна, която има хранителна стойност за малкия боец. Ето няколко идеи:

Печено сирене в билкова коричка

Още античният латински мислител и поет Ювенал (60 - 140 г.) се е досетил колко е важно здравият дух да има силна и здрава материална обвивка и в една от прочутите си сатири е изрекъл крилатата фраза Mens sana in corpore sano. В желанието си да ви предложим нещо хем вкусно, хем здравословно, се спряхме точно на подобна комбинация, при която външната обвивка е също толкова полезна за вашето здраве, както и това, което се крие под нея.

Салата от китайско зеле и картофи

Китайското зеле се култивира във всички части на Китай и се събира през зимата и пролетта. Латинското му название е Brassica chinensis или Brassica pekinensis (от сем. Кръстоцветни). При археологическите разкопки в древното селище Банпо, близо до гр. Сиан са открити семена от китайското зеле на повече от 6000 години. Всички китайски династии са знаели и използвали хранително-вкусовите му качества и често са го възхвалявали в трактати и стихове. Известният китайски поет Фан Чънда от династия Сун пише, че "вкусът му по-меден е дори от лотос"

Кюфтета с плънка на пара

Готвенето на пара отдавна си е спечелило репутацията на една от най-здравословните кулинарни технологии. Предлагаме ви с нейна помощ да приготвите чудесни кюфтета от телешка кайма със зеленчукова плънка и ароматна колекция от подправки.

Задушена риба с ядки

В тази здравословна рецепта рибата е морска, ядките са от юг, а джинджифилът ни праща в Азия. Така се получава един особено приятен, и при това полезен, фюжън ефект.

Диетичен портокалов крем

Много лесен, бърз и ароматен диетичен крем, който може да се олекоти с лъжица кисело мляко. Ако държите на естествените подсладители, използвайте фруктоза, която е два пъти по-сладка от захарта и е ниско калорична.

Детско кафе

Моите първи СЕДЕМ

Всеки може да се регистрира в Първите седем.

Вход

Забравена парола?

Филтър

Виж всички
  • Ново
  • Коментирано
  • Четено
  • Архив